MENÚ CUBANO
Deliciosa carne deshebrada y verduras estofadas en una sabrosa salsa hecha con pimientos, cebollas, que se asemejan a un montón de trapos coloridos. Del término español para “ropa vieja”, este es uno de los platos más populares y queridos de Cuba. Ingredientes: Ajo, tomate, comino, lima, orégano y sal.
Ropa Vieja.....$24.99
Servido con Maduros, Arroz Blanco, Ensalada de Col Cremosa y Mojo Cubano
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Por lo general, solo se prepara con pollo, mantequilla y salsa de soja. Caída del plato de pollo con hueso, influenciado por los trabajadores chinos que emigraron a Cuba a partir de la década de 1850.
Pollo Barbacoa.....$22.99
Servido con Maduros, Arroz Blanco, Ensalada de Col Cremosa y Mojo Cubano
Cerdo asado a fuego lento marinado en cítricos, cubierto con cebollas caramelizadas, mojo cubano y salsa BBQ
Cerdo desmenuzado.....$15.99
Servido con ensalada de col cremosa y mojo cubano
Capas de Arroz con Azafrán, Sofrito de Pollo y Queso.
Ensalada de la casa, lechuga romana picada con crocante Nueces Tostadas, Verde & Mango
Arroz Imperial.....$24.99
Servido con Maduros, Nuestra Receta de Ensalada de la Casa y Acompañamiento de Mojo Cubano
Este sándwich cubano incluye cerdo asado al horno, jamón, queso, mostaza y pepinillos en pan tostado.
Sándwich Cubano.....$16.99
Acompañado de nuestra Deliciosa Ensalada de la Casa
El asado cubano de cerdo jugoso con aroma a comino asado lentamente rodeado de piel crujiente y crujiente, es la pieza central perfecta para una comida especial. Frote con semillas, orégano, pimienta de limón, ajo y cebolla.
Puerco Asado.....$26.99
Servido con Maduros, Moros & Yuca (casava) & Mojo
Yuca con Mojo Cubano.......$6.99
Moros y Cristianos......$ 4.99
Arroz Blanco........$3.50
Congris.......$5.99
Maduros.....$4.99
Sopa de Frijoles Negros....$4.99
Agregar lados.....$/pp
El estilo cubano tradicional
Ensalada Cubana Ensalada.......$8.99
Una mezcla de lechuga iceberg verde y crujiente con zanahorias, pepinos y tomates y aguacates
Ensalada de la Casa ........$7.99
Lechuga romana picada con crujiente Nueces Tostadas, Verde & Mango
estilo cubano ensalada de col......$4.95
con aceite de oliva y limon
Ensaladas Frescas.....$/pp
Todas las ensaladas se sirven con nuestro aderezo casero.
Platos de Croquetas......$1.75/pp
Ensalada de pasta cubana......$4.99/pp
Ensalada de Papas.....$4.99/pp
Molinillos de ropa vieja.....$1.50
Bolitas de Carne..$1.00
Bocadito de Pasta.....$2.00
(Sándwich para untar)
Platos Fiesta.....$/pp
Todos Personalizados al Gusto